lunes, 10 de mayo de 2010

Es tiempo de Renovar a Puebla : Activate x Puebla :




Seguramente si eres poblano, has escuchado hablar o participado en algún evento de Actívate por Puebla, si no es así, te comento brevemente.

Actívate por Puebla es un movimiento 100% ciudadano que busca encontrar soluciones viables y concretas a los problemas que más aquejan a nuestro Estado.

La idea central es que a través de foros y mesas de trabajo, con expertos en diversos ramos, se logren propuestas ciudadanas que posteriormente (para ser exactos el 15 de junio) sean presentadas a los candidatos a diversos puestos políticos de Puebla.

Me parece una de las iniciativas ciudadanas más influyentes y de mayor peso en Puebla. Se han unido las voces de ciudadanos, estudiantes, ONGs y académicos que han logrado verdaderamente comprometer a los candidatos políticos a escuchar y en su momento, a ejecutar lo propuesto por la ciudadanía.

El jueves pasado tuve la oportunidad de vivir de cerca y participar en una de las mesas de trabajo, el tema fue: “La Responsabilidad Empresarial Ambiental” del foro de Medio Ambiente y Sustentabilidad.

El objetivo de esta mesa de trabajo era aterrizar acciones concretas de políticas públicas que deben ser adoptadas e implementadas por los candidatos electos para asegurar la transición de las empresas poblanas hacia la sustentabilidad.

Uno de las problemáticas que más resaltaron durante las discusiones fue el hecho que los empresarios no tienen ni las facilidades ni los incentivos suficientes para lograr esta transformación.

Si bien sabemos, incorporar estrategias de sustentabilidad (energía limpia, reuso y reciclaje de desechos, tratamiento, reutilización y captación de agua, etc) dentro de una empresa es una gran estrategia corporativa y resulta en un alto retorno sobre la inversión, los recursos económicos necesarios para implementar muchos de estos proyectos no están al alcance de la mayoría de las PYMES en Puebla.

Es necesario que nuestros nuevos gobernantes tengan la visión y la voluntad política para establecer incentivos y estímulos económicos que eleven a Puebla como un estado comprometido con el medio ambiente e impulsen el crecimiento económico de la región, que para ser realistas, ha estado en pausa por algunos cuantos años.

Actívate por Puebla tiene la unidad, el ímpetu, la pasión y la fortaleza para establecer la agenda de nuestros nuevos gobernantes.

Candidatos por favor escuchen bien- Rechazamos la paga de favores políticos, nos interesa un verdadero compromiso para con la ciudadanía, la prosperidad y el medio ambiente. De esto va a depender su permanencia en el poder.

Es tiempo de renovar a Puebla.

Melanie L. Gabriel Camacho
twitter: @melgabrielc

lunes, 3 de mayo de 2010

ocho30

El viernes pasado fui a cenar con unos amigos al restaurante ocho30, en el Zócalo de San Andrés Cholula. Me lo recomendó una muy querida amiga que se dice llamar y llamamos Ursula Prawn.

Yo confió plenamente en las recomendaciones culinarias, musicales y locas de DJ Prawn, y ahora que está incursionando en el mundo del reciclaje con sus muebles innovadores hechos de madera industrial usada, confío en sus recomendaciones de sustentabilidad.

Prawn me comentó que este lugar estaba lleno de detalles ingeniosos hechos con materiales reciclados y que la comida estaba exquisita. A mi me enganchó en la palabra “reciclados,” y por supuesto que fui a verlos.

Aquí les enseño algunos para recordarnos a todos que la sustentabilidad se trata de innovar, de crear, de facilitarnos la existencia, de darle un respiro a nuestra cartera y obviamente de atraer a personas sustentablemente locas, como YO, a nuestro restaurante.


Para un toque mediterráneo, botellitas de vino tinto alumbrando nuestra mesa


Luz tenue-romántica con platos y cucharas, que ya dieron de si


Huacales de plástico usados, como candelabro


No podía faltar... una banquita cómoda y sustentable, con el sillón de tu bici ochentera

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